Вино Weingut Kerpen, Kerpen,Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Trocken, Pradikatswein Mosel, 2018/Вино Вайнгут Керпен, Веленер Зонненур Рислинг Кабинет трокен, Предикатсвайн Мозель, 2018, 0,75

    Возраст виноградников:20+ лет

    Ферментация:после 3-6 часов мацерации, ферментация в больших дубовых чанах

    Выдержка:4-5 месяцев в больших дубовых чанах (на благородном осадке)

    Цвет:светло-золотистый с зеленоватыми рефлексами

    Аромат:яркий, свежий, но в то же время гармоничный, с тонами фруктов с белой мякотью, белого персика, полевых цветов, грейпфрута и медовыми оттенками

    Вкус:нежный, сочный, минеральный с нюансами белых цветов, цитрусовых, абрикоса и благородного осадка. Вино обладает отменным балансом между остаточным сахаром и кислотностью и минеральным послевкусием с нюансами белого персика, цитрусовых и липового мёда

    Потенциал:хорошо пить сейчас, а также в течение следующих 10+ лет

    Гастрономические сочетания:очень нежный, легкий, минеральный Рислинг Веленер Зонненур Кабинет отлично подойдёт к блюдам азиатской кухни, креветкам и др. морепродуктам, нежирной рыбе, панцирным или просто может послужить прекрасным аперитивом (вино для пикника)

    Рекомендуемая температура потребления:8-12˚C (в зависимости от повода)

    Содержание алкоголя:10 % Vol.

    Остаточный сахар:9,4 гр/л!!!