Вино Weingut Maria und Sepp Muster Graf Zweigelt 750 мл 2020 11,5%
Weingut Maria und Sepp Muster Graf Zweigelt 2020
Этот австрийский цвайгельт из семейного винодельческого хозяйства в регионе Нижняя Австрия представляет собой классическое воплощение самого распространённого красного сорта страны. Вино демонстрирует элегантный и фруктовый стиль, характерный для современных, тщательно сбалансированных интерпретаций цвайгельта.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В аромате доминируют сочные ноты спелой вишни и лесной малины, дополненные лёгкими оттенками фиалки и тонким пряным штрихом. Букет чистый, сфокусированный и непосредственный, без излишней сложности, что отражает свежий и дружелюбный характер вина.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус повторяет фруктовую тему аромата, предлагая мягкую, округлую танинную структуру и освежающую кислотность. Тело вина можно охарактеризовать как среднее, а финал остаётся чистым, с приятной ягодной сочностью. Цвет в бокале — яркий, прозрачный рубиновый с гранатовыми отблесками.
С какими блюдами и как его стоит подавать?
Идеальная гастрономическая пара для этого вина — лёгкие мясные закуски вроде запечённой телятины или австрийский бретцель с паштетом. Оно также прекрасно дополнит блюда из птицы-гриль и молодые сыры с нейтральной корочкой. Рекомендуется подавать при температуре 14-16°C, дав вину немного подышать в бокале.
Почему это вино стоит попробовать?
Graf Zweigelt 2020 — это безупречный ежедневный выбор для ценителей лёгких, питких красных вин с ясным сортовым характером. Оно предлагает непосредственное удовольствие, не перегружая сложностью, и служит отличным примером современного австрийского подхода к работе с цвайгельтом. Это вино рекомендовано для неформальных ужинов и как доступное знакомство с виноделием Австрии.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости