Вино Weszeli Felix Qualitätswein Grüner Veltliner Весзели Феликс Квалитетсвайн Грюнер Вельтлинер 2021 750 мл
Вино Weszeli Felix Qualitätswein Grüner Veltliner 2021 — это классическое воплощение австрийского виноделия, где точность и чистота выражения сорта являются главным приоритетом. Этот грюнер вельтлинер родом из региона Кампталь демонстрирует свежесть и энергию, характерные для прохладного винтажа, сохраняя при этом дружелюбный и доступный характер.
Какой ароматический профиль ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие ноты белого перца, зеленого яблока и лайма, подчеркнутые легким минеральным акцентом, напоминающим о речном гравии. Букет стройный и прозрачный, без излишней экстрактивности, что позволяет оценить элегантную простоту сорта.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая яркую цитрусовую кислотность, которая формирует четкий каркас вина. Тело вина легкое, фактура освежающая, с характерным для грюнер вельтлинера перечным оттенком в послевкусии. Цвет в бокале — бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками станут легкие закуски вроде спаржи с голландским соусом, салаты с козьим сыром или традиционные венские шницели. Вино прекрасно справляется с ролью аперитива, а также гармонично дополнит блюда из пресноводной рыбы.
Как его правильно подать и оценить?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического профиля вино рекомендуется подавать охлажденным до температуры 9–11°C в универсальном бокале для белых вин. Употреблять его лучше в молодости, чтобы в полной мере насладиться его жизнерадостной фруктовостью и пряной энергией.
Обобщенное впечатление от этого вина — это образец ясного и не перегруженного грюнер вельтлинера, который предлагает незамысловатое, но подлинное удовольствие. Оно рекомендуется для повседневного стола, как надежный и стилистически точный выбор к легкой еде или для непринужденного вечера.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости