Вино Wiegner Artemisio IGT Sicilia red dry 750 мл 13,5%
Wiegner Artemisio IGT Sicilia
Красное сухое вино, в котором средиземноморская энергия Сицилии встречается с классическим европейским сортом. Каберне Фран от семейства Виньяр демонстрирует здесь свой средиземноморский характер, раскрываясь в тёплом и щедром климате.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале рождается яркий и пряный букет, где спелая тёмная слива и вишня переплетаются с нотами сушёных трав, розового перца и лёгким оттенком графита. В основе ароматики лежит зрелый, сочный фрукт, обрамлённый деликатной минеральной нотой.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет сочную фруктовую сердцевину, которую поддерживает структура из зрелых танинов, придающих текстуре приятную плотность. Кислотность выверена, она не доминирует, а освежает, подводя к сбалансированному и умеренно долгому финалу с тонами специй.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет идеальным спутником для блюд средиземноморской кухни. Его стоит предложить к пасте с мясным рагу, тушёной ягнятине с розмарином или зрелым сырам вродя пекорино. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, дав немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Artemisio — это убедительная интерпретация Каберне Фран, предлагающая не силу, а гармонию. Вино демонстрирует отличную питкость и гастрономическую универсальность, будучи готовым к употреблению сейчас. Оно рекомендовано тем, кто ищет характерное, тёплое красное вино для повседневного стола без излишней сложности.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости