Вино Wimmer-Czerny Hammer Zweigelt 2021 года — это яркий и современный пример австрийского цвайгельта из винодельческого региона Нижняя Австрия. Это сорт, составляющий основу красных вин страны, демонстрирует здесь свою классическую, дружелюбную стилистику с акцентом на сочные фрукты и питкую лёгкость.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В аромате доминируют чистые тона спелой вишни и свежей лесной ягоды, иногда с лёгким оттенком фиалки. Букет прямой и открытый, без излишней сложности, что характерно для молодых вин этого сорта.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус повторяет фруктовую тему аромата, предлагая сочную, освежающую палитру. Танины мягкие и шелковистые, кислотность живая, придающая вину прекрасный баланс и питкость. Послевкусие чистое, с ягодными нотами.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино создано для непринуждённого стола. Оно станет идеальным спутником для бургеров, венского шницеля или домашних колбасок. Прекрасно дополнит блюда из птицы-гриль, пасту с томатными соусами и сырные тарелки с полутвёрдыми сортами.
Как его правильно подать?
Zweigelt 2021 года стоит подавать слегка охлаждённым, примерно до 14-16°C, в бокалах для молодых красных вин. Это раскроет его фруктовость и сделает ещё более освежающим.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Wimmer-Czerny Hammer Zweigelt — это безупречный ежедневный выбор для тех, кто ценит в красном вине лёгкость, чистоту фруктов и отсутствие тяжёлой структуры. Оно предлагает подлинный вкус Австрии и демонстрирует, насколько приятным и гастрономичным может быть цвайгельт в умелых руках. Вино готово к употреблению и идеально для моментального удовольствия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости