Winecraft Мерло Ред Лейбл 2021
Это российское вино, созданное из винограда сорта Мерло, представляет собой современную интерпретацию классического стиля. Умеренная крепость в 11,5% указывает на сбалансированный и, возможно, более прохладный характер, что позволяет ожидать от вина свежести и элегантности, а не мощи и чрезмерной экстрактивности.
Какой ароматический профиль раскрывает это мерло?
В ароматике могут преобладать чистые тона спелой красной и черной смородины, сливы, возможно, с тонкими нюансами фиалки или свежей зелени. Благодаря прохладному стилю, вторичные ароматы, связанные с выдержкой в дубе, если она применялась, скорее всего, будут сдержанными, уступая место фруктовой чистоте.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочные ягодные акценты, обрамленные живой кислотностью, которая придает вину структуру и питкость. Танины, характерные для Мерло, вероятно, будут мягкими и округлыми, формируя гладкое, уходящее завершение. Цвет вина должен быть насыщенным рубиновым, возможно, с гранатовыми отблесками.
С чем его стоит попробовать?
Такое вино станет универсальным спутником за столом. Его свежесть и умеренная танинность прекрасно сочетаются с пастой в томатном соусе, пиццей, блюдами из птицы-гриль или свиными отбивными. Оно также может дополнить мягкие сыры и мясные закуски.
Как правильно его подать?
Вино раскроется полностью при температуре 16-18°C. Желательно дать ему подышать в бокале 10-15 минут, что позволит ароматике полностью развернуться. Используйте бокалы для красных вин универсальной формы.
Почему это вино стоит рассмотреть?
Winecraft Мерло Ред Лейбл 2021 — это пример современного российского вина, где акцент сделан на фруктовой выразительности и питкости. Оно предлагает доступное и непринужденное знакомство с сортом Мерло, подходящее для ежедневного стола или неформальной встречи. Это выбор для тех, кто ценит в красном вине свежесть и легкость, а не тяжеловесность.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости