Вино Wurtzberg Pinot Blanc Вюрцберг Пино Блан 2022 750 мл 12,5 %
Wurtzberg Pinot Blanc 2022
Белое вино из немецкого региона Пфальц, созданное в семейном винодельческом доме Weingut Wurtzberg. Этот Пино Блан, известный в Германии также как Вайссер Бургундер, демонстрирует элегантную и чистую стилистику, где прохладный климат наделяет вино свежестью, а работа в погребе — тонкой текстурой.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют свежие нотки зелёных яблок, спелой груши и лёгкие цитрусовые акценты. За ними следуют едва уловимые минеральные оттенки, характерные для местных почв, и тонкий цветочный намёк.
Что раскрывается на вкус?
Вкус вина гармонично сочетает сочную фруктовость с живой кислотностью, создавая стройное и сбалансированное впечатление. Палитра вкуса повторяет ароматические мотивы, добавляя к ним кремовую текстуру среднего тела и чистое, продолжительное послевкусие.
С чем его стоит попробовать?
Вино идеально дополнит блюда из нежирной рыбы, приготовленной на пару или запечённой, салаты с морепродуктами и сливочными соусами, а также мягкие козьи сыры. Подавать его следует хорошо охлаждённым до 10–12 градусов, давая возможность раскрыться в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Wurtzberg Pinot Blanc 2022 — это образцовое вино для ежедневного гастрономического стола, предлагающее отличное соотношение цены и качества. Оно будет интересно тем, кто ищет в немецком виноделии не только рислинги, но и изящные интерпретации бургундских сортов, выполненные с немецкой точностью и аккуратностью.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости