Zagarron Moments Recreo 2018
Это белое вино из центральной части Испании представляет собой гармоничный купаж трёх автохтонных сортов — Шардоне, Вердехо и Макабео. Его стилистика балансирует на грани современной свежести и традиционного для региона характера, предлагая лёгкость и питкость.
Какой ароматический профиль раскрывает этот купаж?
В бокале вино демонстрирует чистый, яркий букет, где ноты спелого белого персика и сочной груши переплетаются с более свежими акцентами зелёного яблока и цитрусовой цедры. Лёгкие травянистые оттенки, характерные для Вердехо, и тонкий минеральный штрих придают ароматике дополнительную сложность и прохладную тональность.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина прямо следует за ароматом, оставаясь свежим, живым и удивительно цельным. Умеренная кислотность создаёт приятную структуру, а лёгкое тело и сбалансированный алкоголь делают каждый глоток освежающим. Послевкусие чистое, с фруктовой отчётливостью и лёгкой миндальной нотой в финале, что типично для Макабео.
С какими блюдами и как его стоит подавать?
Идеальная температура подачи лежит в диапазоне от 8 до 10 градусов. Это вино — прекрасный гастрономический спутник для лёгких закусок, салатов с козьим сыром, блюд из белой рыбы, приготовленной на пару или на гриле, и морепродуктов. Оно также отлично справится с ролью аперитива.
Какое общее впечатление и кому его порекомендовать?
Moments Recreo 2018 оставляет впечатление хорошо сделанного, доступного вина для повседневного употребления. Оно предлагает ясность вкуса и непринуждённый характер. Сомелье рекомендует его тем, кто ищет не перегруженное, стильное белое вино к столу, ценящееся за свою прямоту и питкую свежесть.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
