Вино Zantho Cuvee 1487 2018 750 мл
Австрийское красное вино Zantho Cuvée 1487 2018 года представляет собой ассамбляж классических международных сортов, выращенных в уникальных терруарах Бургенланда. Это вино демонстрирует современный австрийский подход к виноделию, где точность и фруктовая чистота сочетаются с благородной структурой.
Какой характер у этого купажа из Бургенланда?
В основе купажа лежит Цвайгельт, придающий вину сочную ягодную сердцевину и мягкость, которую дополняют Мерло с его бархатистыми танинами и Каберне Совиньон, отвечающий за каркас и пряную глубину. Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с гранатовыми отблесками.
Что раскрывается в ароматике и на вкусе?
Ароматический букет открывается созревшими вишнями, сливой и нотами спелой ежевики, обрамлёнными лёгкими акцентами чёрного перца и сладких пряностей. Палитра вкуса гармонична, с округлыми, утончёнными танинами и свежим кислотным каркасом, который ведёт к продолжительному, тёплому послевкусию с оттенками специй.
Как и с чем его стоит подавать?
Это вино идеально для гастрономических пар. Оно прекрасно дополнит блюда из красного мяса, приготовленного на гриле, тушёную дичь или зрелые сыры с выраженным характером. Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав вину немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Zantho Cuvée 1487 2018 — это уверенный и гармоничный выбор для ценителей структурированных, но доступных для понимания красных вин. Оно предлагает отличное соотношение цены и качества, представляя характер австрийского терруара в интернациональном стиле, и станет надёжным спутником как для повседневного ужина, так и для неформальной встречи.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
