Вино Zorutti Pinot Grigio 2021 750 мл
Вино Zorutti Pinot Grigio 2021 года — это свежий и элегантный образец одноимённого сорта из северо-восточных регионов Италии. Его стилистика точно отражает классический подход к Пино Гриджио, где на первый план выходят чистота фруктовых тонов и живая, освежающая кислотность.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрывается тонкий, сдержанный букет. В нём угадываются нотки спелого белого персика, зелёного яблока и сочной груши, подкреплённые лёгким цветочным акцентом и намёком на миндальную горчинку в послевкусии.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус вина прямой и гармоничный, с кристальной фруктовой сердцевиной и идеально выстроенной кислотной структурой, которая придаёт пикантности и формы. Тело вина можно охарактеризовать как среднее, а финал остаётся чистым, с приятной минеральной остротой.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Эта бутылка станет прекрасным гастрономическим компаньоном. Её естественная партия — лёгкие рыбные блюда, салаты с морепродуктами, паста с белыми соусами на основе сливок или просто свежие козьи сыры. Подавать вино рекомендуется хорошо охлаждённым, до 8–10 градусов.
Какое общее впечатление оно производит?
Zorutti Pinot Grigio 2021 — это вино безупречной повседневной классики. Оно предлагает ясность выражения и питьевую лёгкость, что делает его отличным выбором для аперитива или непринуждённого ужина. Рекомендуется ценителям элегантных, не перегруженных oak-ом белых вин, которые ищут в бокале свежесть и прозрачность характера.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости