Вино Zupa, Brojanica Chardonnay, Зупа, "Брояница "Вранац" Шардоне 750 мл

Брояница от Зупы — это яркий пример современного подхода сербских виноделов, где международный сорт шардоне выступает в дуэте с автохтонным вранацем. Вино рождено в одном из старейших винодельческих регионов страны, где традиции встречаются с актуальной технологией. Его стиль можно охарактеризовать как лёгкое, фруктовое и доступное белое вино для повседневного употребления.

Какой ароматический профиль у этого вина?

В бокале раскрывается чистый и непосредственный букет, в котором доминируют свежие ноты спелого белого персика, зелёного яблока и лёгкие цитрусовые оттенки. Благодаря присутствию красного сорта вранац в купаже, в аромате может угадываться едва заметная минеральная nuance, добавляющая профилю интересное измерение.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус вина прямой и освежающий, с мягкой кислотностью и округлым телом. Фруктовая сочность преобладает, оставляя после себя чистое, сухое и короткое послевкусие. Цвет вина — бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.

С какими блюдами его стоит попробовать?

Эта лёгкость делает вино идеальным спутником для летних обедов и неформальных встреч. Оно прекрасно дополнит свежие салаты, овощные закуски, блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или на гриле, и мягкие козьи сыры. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 10–12°C.

Кому сомелье рекомендует это вино?

Брояница Шардоне-Вранац — это честное и непритязательное вино, которое стоит выбрать для знакомства со стилем современной Сербии. Оно предлагает моментальное удовольствие и лёгкость питья, не требуя глубокого анализа, что делает его отличным вариантом для ежедневного стола или дружеского вечера.