Вино Zupa Kadarka Зупа Вранац Кадарка 750 мл
Вино Zupa Kadarka представляет собой яркий пример современного подхода к классическим сербским сортам. Это купаж Вранаца, который формирует структуру, и Кадарки, придающей вину ароматическую сложность и лёгкость. Регион Жупа, известный своими континентальными условиями и разнообразными почвами, дарит вину хорошую концентрацию и свежесть.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют сочные тона спелой красной вишни и лесной земляники, дополненные лёгкими оттенками сушёных трав и нюансами перца. Букет прямой и открытый, без излишней сложности, что характерно для молодых, фруктовых вин.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, сочную фруктовость и свежую кислотность. Танины присутствуют в очень сглаженной, почти незаметной форме. Вино обладает лёгким телом и умеренной алкогольной крепостью, что делает его лёгким для восприятия.
С чем его стоит попробовать?
Этакая винная лёгкость и фруктовая направленность идеально соответствуют неформальной гастрономии. Вино станет прекрасным спутником для блюд из птицы на гриле, домашних колбасок или пиццы с томатами и пряными колбасами. Подавать его стоит слегка охлаждённым, примерно до 14-16 градусов.
Кому можно рекомендовать это вино?
Zupa Kadarka — это удачный выбор для знакомства с балканским виноделием в его современной, доступной интерпретации. Оно предлагает искреннее, непритязательное удовольствие и хорошо подходит для повседневного стола или дружеской встречи, не требуя долгих размышлений, а просто даря хороший глоток.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости