Австрийский цвайгельт от семейного винодельческого дома Зепп Мозер — это органическое вино, созданное в классическом, лёгком ключе. Оно отражает современный подход к этому самому популярному красному сорту страны, где упор делается на свежесть и питкость, а не на мощь.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается яркими нотами спелой вишни и сочной лесной малины. За фруктовым ядром следуют лёгкие оттенки фиалки и тонкий пряный штрих, напоминающий о свежем перце.
Что ожидать от вкуса?
Вкус прямой и освежающий, с сочными ягодными тонами и шелковистыми танинами. Умеренная алкогольность и живая кислотность создают гармоничный, лёгкий баланс, который ведёт к чистому послевкусию с миндальным оттенком.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — идеальный гастрономический спутник. Его стоит подавать при температуре 14-16°C к венскому шницелю, жареной колбаске или блюдам из птицы-гриль. Оно столь же уместно за городским пикником с холодными мясными нарезками, сколь и за лёгким повседневным ужином.
Почему его стоит выбрать?
Zweigelt Classic Style Organic — это образцовая демонстрация австрийского красного вина: дружелюбное, чистое и невероятно питкое. Оно рекомендовано для ежедневного употребления тем, кто ценит в красных винах элегантность, а не тяжесть, и ищет качественную органическую альтернативу в средней ценовой категории.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости