Вино Армения Юбилейный выпуск Белое полусладкое 750 мл
Этот юбилейный выпуск от Armenia Wine представляет собой белое полусладкое вино, созданное из автохтонного сорта Ркацители, выращенного в винодельческом регионе Кангун. Вино демонстрирует классическую для данного стиля гармонию лёгкой сладости и свежей кислотности, что делает его доступным и приятным для широкого круга ценителей.
Какой ароматический профиль раскрывает Ркацители?
В бокале вино играет нежными тонами спелых белых фруктов — груши и яблока, с лёгкими цветочными акцентами и оттенком мёда. Ароматика чистая и прямая, без излишней сложности, что характерно для молодых вин этого типа.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую структуру с умеренной сладостью, которая уравновешена свежим фруктовым фоном. Послевкусие остаётся чистым, с приятным фруктовым отзвуком.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Вино идеально дополнит лёгкие десерты на основе фруктов и творога, а также может выступить аперитивом. Его стоит рассмотреть к острым азиатским закускам или пряным блюдам кавказской кухни, где лёгкая сладость смягчит жгучие ноты.
Как правильно подавать это вино?
Рекомендуется подавать хорошо охлаждённым до температуры 8–10°C. Это подчеркнёт свежесть и сделает вкус более собранным. Вино не требует длительной аэрации и предназначено для употребления в молодости.
Кому сомелье рекомендует этот юбилейный выпуск?
Это вино станет удачным выбором для тех, кто ценит лёгкие, непритязательные полусладкие стили, а также ищет знакомство с армянским виноделием через его традиционный сорт. Оно предлагает ясный и дружелюбный характер, который легко оценить без долгого анализа.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости