Вино белое сухое "NARCISO " LUGANA "VALLESELLE" / ЛЮГАНА "НАРЧИЗО 2018 750 мл
Белое сухое вино «Narciso» от семейного дома Tinazzi представляет классическую для региона Лугана интерпретацию сорта Треббьяно ди Лугана. Этот винтаж 2018 года демонстрирует элегантную и структурную стилистику, рожденную на южных берегах озера Гарда, где микроклимат и минеральные почвы создают идеальные условия для виноделия.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино предстает в светло-соломенном цвете с зеленоватыми бликами. Нос улавливает свежую и чистую палитру, где переплетаются нотки спелого белого персика, сочной груши и легкие цитрусовые акценты грейпфрутовой цедры. Фоном ощущается тонкий минеральный оттенок, напоминающий озерную гальку.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично развивает ароматические обещания, предлагая сбалансированное тело с живой кислотностью, которая придает вину свежесть и форму. Фруктовая насыщенность смягчается приятной маслянистой текстурой, ведущей к чистому, продолжительному финалу с миндальным отзвуком.
Как и с чем его стоит подавать?
Вино идеально раскроется при температуре 10–12 °C. Его структурность и свежесть делают его превосходным гастрономическим спутником. Оно прекрасно дополнит блюда из нежирной рыбы, ризотто с морепродуктами, пасту с белыми соусами на основе сливок или мягкие козьи сыры.
Почему сомелье рекомендует этот выбор?
Narciso Lugana — это образцовое вино для знакомства с категорией, предлагающее отличное соотношение цены и качества. Его сдержанная сложность и гастрономическая универсальность делают его надежным выбором как для повседневного ужина, так и для осмысленной дегустации, раскрывающей характер северо-итальянских белых вин.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости