Вино «Бюрнье Мерло» 2019 года от российского производителя ООО «Гранд-Вино» представляет собой моносортовое красное вино, созданное из классического международного сорта Мерло. Этот винтаж демонстрирует современный подход к виноделию в России, где акцент делается на чистоту фруктового выражения и структурную округлость, характерную для сорта.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют зрелые ягоды — вишня и слива, с лёгкими оттенками специй и, возможно, намёком на ваниль, если вино выдерживалось в дубе. Нос чистый и прямой, без излишней сложности, что соответствует молодому и фруктовому стилю.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, среднетелую структуру с мягкими танинами и умеренной кислотностью. Плодовые тона вишни и ежевики плавно переходят в финал средней длины. Вино обладает достаточной алкогольной крепостью в 14%, что обеспечивает ему тепло и устойчивость во вкусовом восприятии.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Благодаря своей мягкости и доступной фруктовости, это вино становится универсальным спутником для повседневной гастрономии. Оно прекрасно дополнит блюда из птицы, пасту с мясными соусами, пиццу или бургеры. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, предварительно дав немного подышать в бокале.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Это вино можно рекомендовать как удачный пример российского Мерло для ежедневного употребления. Оно подойдёт тем, кто ценит в красном вине прежде всего лёгкость, мягкость и непосредственную фруктовую charm. Оно не претендует на долгую эволюцию в бокале, зато готово порадовать своим дружелюбным и непритязательным характером прямо сейчас.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости