Красное сухое вино «Ереван Арени» — это аутентичное выражение главного автохтона Армении, созданное из винограда арени на родине этого сорта. Вино производится компанией Armenia Wine, которая бережно работает с местным терруаром, стремясь раскрыть его классический характер.
Какой ароматический профиль у этого армянского автохтона?
В бокале рождается прозрачный, но насыщенный рубиновый цвет. Ароматика представляет собой элегантное переплетение спелых красных ягод, таких как вишня и гранат, с тонкими нюансами сушеных трав, пряностей и лёгкой минеральной прохлады.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет яркую фруктовую сочность, подкреплённую свежей кислотностью и умеренными танинами, которые обеспечивают структуру. Послевкусие чистое, средней длины, с приятной пряной искоркой, оставляя ощущение лёгкости и питкости.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Эта стилистика идеально соответствует канонам армянской гастрономии. Вино прекрасно дополнит блюда из птицы на гриле, тефтели в томатном соусе, запечённые овощи или сыры средней выдержки. Его свежесть и умеренная танинность делают его универсальным партнёром для нежирных мясных закусок.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического букета рекомендуется подавать вино при температуре 14-16°C, предварительно дав ему немного подышать в бокале.
В целом, «Ереван Арени» — это честное и доступное знакомство с ключевым армянским сортом. Оно предлагает гармоничный баланс и лёгкую питкость, что делает его отличным выбором для повседневного стола или первой пробы вин Армении.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости