После сбора винограда, достигшего оптимальной зрелости, ягоды направляются на винодельню и подвергаются прессованию. Полученное сусло помещается в нержавеющие стальные чаны, где начинается процесс брожения. Ферментация проходит при контролируемой температуре (максимум 18ºC) в течение 1-2 недель. По окончании ферментации вино подвергается очистке, фильтрации и охлаждению. После холодной стабилизации и дополнительной очистки вина следует микрофильтрация и розлив в бутылки.
Технические характеристики:
Содержание алкоголя: 11,5 %
Остаточный сахар: < 5 г/л
Кислотность: 5,74 г/л
Литраж: 0,75 л
Дегустационные заметки:
Цвет: яркий соломенный с золотистыми отблесками
Аромат: легкий, с минеральными нотками и оттенками цитрусовых
Вкус: сухой, средней интенсивности, минеральный. Свежее, ароматное и легкое вино.
Гастрономические сочетания: рыбные закуски, блюда из белого мяса, легкие сыры
Температура подачи: 8-10°C
Технические характеристики:
Содержание алкоголя: 11,5 %
Остаточный сахар: < 5 г/л
Кислотность: 5,74 г/л
Литраж: 0,75 л
Дегустационные заметки:
Цвет: яркий соломенный с золотистыми отблесками
Аромат: легкий, с минеральными нотками и оттенками цитрусовых
Вкус: сухой, средней интенсивности, минеральный. Свежее, ароматное и легкое вино.
Гастрономические сочетания: рыбные закуски, блюда из белого мяса, легкие сыры
Температура подачи: 8-10°C
какое то описание для раздела Вино
Цвет
Вино демонстрирует элегантный золотисто-соломенный цвет.
Вкус
Вино чарует мягким, сливочным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.
Аромат
Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, минералов, графита и эстрагона.
Гастрономические сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, например, лосося с лимоном и имбирем, жаркого из домашней птицы, закусок из морепродуктов.
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Новинка
4 947 ₽
-15%
Арт. 643410
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
5 483 ₽
-15%
Арт. 643268
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
