Виски Bagots Limited & Rare Moscatel Cask 700 мл 53 %
Ограниченный релиз Bagots Limited & Rare, представляющий собой ирландский односолодовый виски, выдержанный в бочках из-под вина Москатель. Трёхлетний возраст указывает на молодость и энергичный характер, который был мастерски смягчён и обогащён благодаря контакту с экзотической древесиной.
Что скрывает аромат послевкусия Москателя?
В бокале виски демонстрирует яркий золотистый оттенок. Нос встречает интенсивным и сладковатым букетом, где доминируют ноты изюма, кураги и мёда, характерные для креплёного вина Москатель. За ними следуют оттенки ванили, спелой груши и лёгкий цветочный намёк.
Как крепость 53% уживается со сладостью бочки?
На палитре вкус мощный и насыщенный, с хорошей текстурой. Высокая крепость ощущается, но она гармонично вплетена в сладость карамели, марципана и засахаренных цитрусовых. Дубовая основа добавляет структуру и лёгкую пряность, ведущую к длительному, тёплому финалу с послевкусием сухофруктов и орехов.
С чем и когда стоит познакомиться с этим виски?
Этот виски требует неторопливого изучения, возможно, с несколькими каплями воды для раскрытия. Он станет самодостаточным дижестивом или интересной парой к десертам на основе тёмного шоколада, голубым сырам с плесенью или ореховым тарталеткам. Этот релиз — любопытный выбор для ценителей, ищущих нестандартные эксперименты с бочковой выдержкой, где сладость и сила находят неожиданный баланс.