Виски Bruichladdich Dimensions Брукладди Дайменшенс 19 лет бочка № 3674 50,8% в п/у 1992 700 мл

Вискикурня Bruichladdich (от гальского «Brook-Laddie» - «крутой берег») расположена на западном побережье Шотландии на острове Айла. Построенная в 1881 братьями Харви, она сменила множество владельцев и была закрыта в 1994 как “несоответствующая требованиям”. Однако в 2000 году завод был выкуплен частными шотландскими инвесторами и после серьезной реконструкции возобновил дистилляцию в 2001. В течение последующих 12 лет Bruichladdich была частной компанией со 100%-ым шотландским капиталом, производящей артизанальные «hand made» сингл молты премиум-класса. Здесь, как в музее, сохранялся весь классический цикл производства островных виски, как это было в 1881 году: использовался органический ячмень местных сортов, перегонка осуществлялась без использования электроники в перегонных кубах старого образца, которые ныне является огромной редкостью, спирты хранились в естественных условиях острова и разливались по бутылкам без каких-либо добавок или фильтрации. На вискокурне сохранился «золотой запас» старых виски Bruichladdich, которые разливался хозяевами под заказ. В 2012 году завод Bruichladdich был продан алкогольному конгломерату Remy Cointreau. Считается, что Бруклади – самые чистые шотландские виски. Кроме того, это наименее дымные из всех островных виски, сложные, многогранные, с очень сливочным вкусом и долгим послевкусием – идеал для ценителей.