Цвет
Насыщенный янтарный.
Вкус
Сладкий и сбалансированный, с тонами выпечки, апельсиновых цукатов, молотого кофе с корицей и дуба, нотками дыма.
Аромат
Сложный и насыщенный, с медом, специями, сухофруктами, орехами и карамелью.
Гастрономические сочетания
Гармонирует с крепкими кубинскими сигарами, кофе и напитками на его основе. Может подаваться к десерту. Смакует в чистом виде.
Интересные факты
Элитный виски Dalmore 21 years 0.7l выпускается ограниченными партиями и производится по аутентичной технологии, разработанной на одноименной винокурне свыше полутора веков назад. Состоянием на сегодняшний день брендом владеет крупная компания Whyte and Mackay, усилиями которой алкогольная продукция Далмор приобрела еще большую популярность.
Дистилляция спиртов выполняется в два этапа с помощью четырех плоских перегонных кубов, реализованных в классической форме. Высокая степень очистки способствует образованию характерной легкости и благородства скотча. Выдерживается напиток в течение 11 лет в емкостях, где ранее созревал американский бурбон. Оставшееся десятилетие молт томится в бочках из-под изысканного испанского хереса, носящего название Олоросо.
Насыщенный янтарный.
Вкус
Сладкий и сбалансированный, с тонами выпечки, апельсиновых цукатов, молотого кофе с корицей и дуба, нотками дыма.
Аромат
Сложный и насыщенный, с медом, специями, сухофруктами, орехами и карамелью.
Гастрономические сочетания
Гармонирует с крепкими кубинскими сигарами, кофе и напитками на его основе. Может подаваться к десерту. Смакует в чистом виде.
Интересные факты
Элитный виски Dalmore 21 years 0.7l выпускается ограниченными партиями и производится по аутентичной технологии, разработанной на одноименной винокурне свыше полутора веков назад. Состоянием на сегодняшний день брендом владеет крупная компания Whyte and Mackay, усилиями которой алкогольная продукция Далмор приобрела еще большую популярность.
Дистилляция спиртов выполняется в два этапа с помощью четырех плоских перегонных кубов, реализованных в классической форме. Высокая степень очистки способствует образованию характерной легкости и благородства скотча. Выдерживается напиток в течение 11 лет в емкостях, где ранее созревал американский бурбон. Оставшееся десятилетие молт томится в бочках из-под изысканного испанского хереса, носящего название Олоросо.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Записаться в дегустационный клуб
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Отзывы
Дегустации
Дегустация белой Испании
Испанские белые винадемонстрируют невероятное разнообразие климата, почв и традиций Пиренейского полуострова. От атлантических побережий Галлии и Канарских островов до континентальных высот Priorat и Monsant — эта дегустация раскроет, как микро-климаты, вулканические грунты и инновационные методы (амфоры, биодинамика, ферментация в дубе) формируют уникальные профили.
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
7000 руб.
В гостях Николай Выставкин - основатель подмосковной винодельни Nordwine
В рамках акции Дни Российских вин, подготовленных Минпромторгом и Минсельхозом, мы приглашаем вас на дегустацию вин подмосковного хозяйства Nordwine.
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
3500 руб.
Виноградарство и виноделие античного Херсонеса
Приглашаем на лекцию "Виноградарство и виноделие античного Херсонеса".
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
2000 руб.
Шпетбургундер: путешествие по Германии
Приглашаем вас на дегустацию, посвящённую красной жемчужине Германии — Шпетбургундер (Пино Нуар). Мы собрали восемь вин из шести регионов, чтобы за один вечер проследить, как меняется характер этого благородного сорта от холодного Ара до солнечного Бадена.
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
9000 руб.
Новости
Как правильно сервировать виски и какие ошибки портят всё впечатление
Вот вроде бы купил хороший виски, открыл бутылку, налил… и что-то не то. Было такое? Очень часто проблема не в самом напитке, а в том, как его подают!
Как правильно пить виски и какие ошибки совершают даже знатоки
С виски есть одна забавная штука. Почти все думают, что умеют его пить! Но стоит немного углубиться — и выясняется, что даже опытные люди делают одни и те же ошибки.
Топ виски до 10000 рублей
Вот тут начинается действительно интересная территория! До 5000 рублей ты выбираешь «надёжно и вкусно», а вот до 10000 — уже «вкусно и с характером».
Топ виски до 5000 рублей
Скажу честно, бюджет до 5000 рублей — это не «дешёвый сегмент», а очень даже интересная зона! Именно тут начинается настоящий выбор, а не компромисс.