Виски Dingle Grianstad an Gheimhridh Single Malt in gift box 700 мл 50,5%
Аромат
Богатый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками граната, черной смородины, крем-брюле, банана в карамели, имбиря и выпечки с корицей.
Цвет
Имеет медно-янтарный цвет.
Сочетания
Виски можно пить в чистом виде, со льдом или чашечкой ароматного кофе, а также использовать в качестве основы для изысканных коктейлей.
Ирландский односолодовый виски Dingle Grianstad an Gheimhridh, название которого переводится как «зимнее солнцестояние», представляет собой ограниченный релиз от одной из самых уважаемых современных ирландских винокурен. Этот виски, созревший в бочках из-под бурбона и портвейна, демонстрирует мастерский баланс между классической мягкостью ирландского стиля и сложностью, привнесённой двойной выдержкой.
Как раскрывается ароматический профиль этого виски?
В бокале он являет насыщенный медный цвет. Нос встречает тёплой волной спелого персика, ванильной карамели и сухофруктов, за которыми следуют ноты тёмного шоколада, имбирного пряника и лёгкое напоминание о дубовой таре.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Палитра на palate удивительно округлая и насыщенная, с крепостью 50,5%, которая интегрирована безупречно. Вкус развивается от мёда и печёного яблока к специям и ореховым тонам, а финиш долгий, с приятной сухостью и тёплым отголоском винных ноток портвейна.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот виски самодостаточен в качестве дижестива, но также превосходно раскроется с добавлением нескольких капель чистой воды. К гастрономическим сочетаниям можно рекомендовать выдержанные сыры с голубой плесенью, десерты на основе тёмного шоколада или ореховый паштет.
Кому будет интересен этот релиз?
Dingle Grianstad an Gheimhridh — это выбор для ценителя, ищущего в ирландском виски не только традиционную лёгкость, но и структурную глубину, и сложность. Он оставляет целостное впечатление виски, где каждая нота тщательно выверена, а финал приглашает к неторопливому созерцанию.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)