Виски Edradour Caledonia 12 years 700 мл

    
        
            ВискиEdradour Caledonia 12 years oldназван в честь знаменитой песни Дугласа Маклина "Каледония". Бочка из-под хереса Олоросо была заполнена в 1997 году, и виски выдерживалось до мая 2009 года. Выпущен ограниченным количеством. Edradour Caledonia — это очень богатый и сложный 12-летний односолодовый виски, который не подвергается холодной фильтрации и изготавливается без добавления красителей. Вкус мощный, обжигающий, со шквалом фруктовых нот во вкусе и аромате.
        
            
        
            Edradour— самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В то же время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В 2006 году выпущен новый продукт — сильно торфяной виски "Ballechin".