Виски Fuyu 750 мл
Виски обладает мягким, округлым, полным вкусом с акцентами сухофруктов, спелого персика, какао, ванили, корицы и имбиря, плавно переходящими в слегка маслянистое, согревающее послевкусие.
В аромате виски гармонично переплетаются цветочно-цитрусовые оттенки с дымными нюансами, нотками ячменного солода и пряностей.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или небольшим количеством воды.
Виски Fuyu
Японский виски Fuyu, чье имя переводится как «зима», представляет собой молодой и энергичный спирт, выдержанный в дубовых бочках на протяжении трех лет. Эта основа, созданная с присущим японским мастерам вниманием к деталям, служит чистым холстом для выражения характера, где точность баланса ценится выше мощи.
Какой аромат встречает вас в бокале?
Нос удивляет свежей и прозрачной палитрой. В ароматическом букете угадываются легкие цитрусовые нотки, возможно, спелая юдзу, и тонкие оттенки ванили, привнесенные дубом. За ними следуют едва уловимые травяные акценты, напоминающие о свежескошенном луге, что создает впечатление удивительной воздушности для напитка крепостью сорок процентов.
Что раскрывается во вкусе?
Вкусовая структура остается верной ароматическому обещанию — она изящна и сбалансирована. Первое ощущение — мягкая сладость карамели и зерновых, которая быстро сменяется освежающей пряностью и легкой перечной нотой. Алкоголь интегрирован мастерски, не доминируя, а лишь подчеркивая чистоту вкуса. Финиш средней длины, сухой и теплый, оставляет после себя воспоминание о дубе и легкой минеральности.
Как и с чем его стоит пить?
Этот виски прекрасно проявит себя в качестве дижестива, служа завершением трапезы. Его можно подавать неразбавленным, чтобы оценить чистоту характера, или с каплей чистой воды, которая раскроет скрытые оттенки. В гастрономии он найдет общий язык с блюдами японской кухни, такими как сашими с жирным тунцом или нежными роллами с угрем, где не переборет, а дополнит вкус. Также он составит интересную пару легким десертам на основе белого шоколада или зеленого чая.
Почему сомелье рекомендует Fuyu?
Fuyu — это осознанный выбор для тех, кто ценит в виски не грубую силу, а ясность и элегантность. Он предлагает познакомиться с философией японского вискоделия через призму молодого, но уже сложившегося характера. Этот напиток станет отличной точкой входа в мир японских спиртов и достойным экземпляром для коллекции ценителей, ищущих утонченность и баланс в каждом глотке.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
