Виски Highland Park Valknut 700 мл

Мастера винокурни с Оркнейских островов представили издание Valknut, которое стало вторым ограниченным релизом односолодового виски в серии Viking Legends. Для создания Highland Park Valknut, мастер купажа винокурни Гордон Моушен (Gordon Motion) использовал спирты созданные из местного ячменя, выращенного непосредственно на островах. Спирты выдерживались преимущественно в бочках из американского дуба, обработанных хересом. Valknut, который представляет собой смесь спиртов разных возрастов (NAS), разлит при крепости 46.8% ABV.

Аромат Highland Park Valknut раскрывает согревающий торфяной дым в сочетании с нотами ванили, меда и сандалового дерева. Вкус отдает намеки поджаренных злаков, семян укропа с намеками корицы. Финиш тает шлейфом с намеками апельсиновой цедры, имбирного пряника и мускатного ореха.
Как и в случае многих изданий Highland Park над оформлением издания работал датский дизайнер Джим Лингвильд (Jim Lyngvild), который в своих работах обращается к скандинавской мифологии. Для оформления этикетки виски использовался древний символ норвежских викингов в виде трех связанных треугольников, который посвящен падшим на поле брани воинам. Данный символ заимствован со знаменитого Тёнгельгордского камня, памятника древних викингов, расположенного в шведском Готланде.