Ирландский односолодовый виски Hinch, выдержанный пять лет, представляет собой гармоничный сплав классических традиций и современного подхода к купажированию. Его двойная выдержка, отражённая в названии Double Wood, формирует многогранный и доступный характер, идеально подходящий как для знакомства с категорией, так и для искушённого ценителя.
Что скрывает двойная выдержка?
После первичной выдержки в бочках из-под бурбона виски переливают в бочки из-под хереса олоросо. Этот метод придаёт напитку дополнительную сложность, смягчая его характер и обогащая палитру оттенками сухофруктов и орехов. В аромате раскрываются лёгкие ванильные ноты, мёд, злаковое печенье и намёк на спелое яблоко.
Какой вкус ожидает в бокале?
Вкус мягкий и округлый, с бархатистой текстурой. Изначально ощущается сладость карамели и ванили, которая постепенно переходит в тёплые тона печёного яблока, изюма и лёгкого орехового оттенка. Финиш средней длины, сухой и приятно пряный, с деликатным древесным акцентом.
С чем и как его стоит пить?
Этот виски универсален в подаче. Его можно смаковать чистым или с каплей воды, чтобы раскрыть ароматы. Он станет отличной основой для классических коктейлей вроде «Олд Фэшн» или «Голд Руш». К гастрономическим сочетаниям рекомендуются выдержанные сыры, блюда из птицы с фруктовыми соусами или десерты на основе яблока и карамели.
Почему его стоит выбрать?
Hinch Double Wood — это образцово сбалансированный ирландский виски, который предлагает убедительное качество для своего возраста. Его элегантная упаковка делает его отличным презентом, а дружелюбный характер гарантирует удовольствие от каждой порции. Это выбор для тех, кто ценит мягкость, сложность и безупречное исполнение.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости