Виски Lamas Amburana gift box 750 мл
Вкус: сложный, многообразный, с тонами спелых фруктов и кокоса. Продолжительное приятное послевкусие, слегка древесное и травянистое.
Аромат: сладкий, с нотами миндаля, лесных орехов, ванили и карамели.
Гастрономия: в чистом виде, со льдом, а также в коктейлях.
Lamas Amburana gift box
Этот перуанский виски, выдержанный пять лет, представляет собой смелый эксперимент с экзотической древесиной. Его основой служит солодовый виски, который завершает своё созревание в бочках из амазонского дерева амбурана, известного своим интенсивным ароматическим влиянием. Такой подход рождает напиток с ярко выраженной индивидуальностью и тёплым, пряным характером.
Какой аромат раскрывает амбурана?
Букет невероятно насыщенный и пряный, доминируют тона ванили, корицы и жареного кокоса. За ними следуют оттенки дубовой сладости, карамелизированного сахара и лёгкие древесные нюансы, напоминающие о тропическом лесе. Аромат плотный и обволакивающий, обещая богатство и на палитре вкуса.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус полный и маслянистый, с гармоничным балансом между сладостью специй и структурой выдержанного алкоголя. Доминирующие ноты ванили и корицы переплетаются с оттенками тёмного шоколада, жжёного сахара и экзотических пород дерева. Послевкусие продолжительное, тёплое и суховатое, с долгим шлейфом дубовых специй и сладких древесных тонов.
Как и с чем его стоит подавать?
Крепость в 43% об. делает этот виски самодостаточным дижестивом, который лучше всего раскрывается в чистом виде из бокала для некрепких напитков, возможно, с каплей чистой воды. Его пряная сладость прекрасно сочетается с десертами на основе шоколада, орехов или кофе, а также с выдержанными сырами. В качестве аперитива он может составить интересную пару с крепким кофе или сигарой.
Почему его стоит попробовать?
Этот виски — выбор для ценителя, ищущего нестандартные сенсации. Он предлагает глубокое и запоминающееся путешествие в мир экзотических специй и древесины, демонстрируя, как альтернативная выдержка может трансформировать классическую основу. Он станет ярким акцентом в коллекции и темой для увлекательной дегустации.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости