Виски Lamas The Dog's Bollocks gift box 750 мл
Вкус: многогранный, прекрасно сбалансированный. Землистый солод уравновешивает интенсивные танинные нотки. Нежные медовые тона придают ему изящную сладость. Долгое пряное послевкусие.
Аромат: нюансы торфа и дыма с легкой солоноватой ноткой; деликатный тон сахара Демерара обеспечивает баланс.
Гастрономия: в чистом виде, со льдом, а также в коктейлях.
Виски Lamas The Dog's Bollocks gift box
Этот односолодовый виски из Хайленда, выдержанный пять лет, представляет собой смелый и характерный образец, созданный для ценителей, ищущих неординарный опыт. Его название, отсылающее к британскому сленгу, намекает на исключительное качество и уверенную подачу, что полностью отражается в содержимом бутылки.
Что скрывает аромат за плотным алкоголем?
Первое впечатление от носa — это волна тёплого, пряного дуба и крепкого алкоголя, который быстро раскрывается, уступая место нотам спелой груши, карамелизированного яблока и лёгкому оттенку ванили. В глубине чувствуется намёк на мёд и свежескошенную траву, что придаёт ароматике необходимую свежесть и сложность.
Как развивается вкус на палитре?
Вкус мощный и насыщенный, с хорошей текстурой. Крепость в сорок шесть процентов ощущается, но не доминирует, гармонично вплетаясь в общую структуру. На первом плане — сладость солода и карамели, которая постепенно переходит в пряные тона дубовой бочки, оттенки перца и тёмного шоколада. Финиш средней длины, суховатый, с приятным древесным послевкусием и лёгкой зерновой горчинкой.
С чем и как его стоит пить?
Этот виски самодостаточен в качестве дижестива. Подавать его лучше при комнатной температуре, в бокале тюльпан, возможно, с каплей чистой воды для раскрытия ароматики. Крепкий характер позволяет ему быть отличной парой к выдержанным сырам с голубой плесенью, тёмному шоколаду с высоким содержанием какао или копчёному мясу. В качестве аперитива он может составить компанию сигаре.
Почему его стоит выбрать?
The Dog's Bollocks — это заявление о стиле. Это виски для тех, кто ценит в напитке характер, прямолинейность и хорошую структуру, не лишённую при этом питкости и баланса. Он станет ярким акцентом в коллекции или запоминающимся подарком, представленным в подарочной упаковке, который точно оценят по достоинству.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости