Шведский односолодовый виски Mackmyra Intelligens — это результат смелого эксперимента, где традиционное ремесло встречается с технологиями будущего. Его рецептура была частично разработана искусственным интеллектом, что придаёт этому дистилляту особый интеллектуальный шарм и современное звучание. Выдержка в бочках из шведского дуба, а также в бочках из-под бурбона и хереса, формирует сложный и сбалансированный характер.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Нос улавливает свежие ноты зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры, которые гармонично переплетаются с оттенками ванили, свежего дуба и лёгкими пряными акцентами. В ароматическом профиле чувствуется яркая фруктовая чистота, характерная для шведского стиля, и деликатная сладость дубовой тары.
Что ожидает на вкус?
Вкус мягкий и округлый, с бархатистой текстурой. На первом плане — сочные фрукты и мёд, за которыми следуют нюансы имбирного печенья, карамели и свежего дуба. Алкоголь интегрирован безупречно, несмотря на крепость 46%. Послевкусие умеренной длины, освежающее, с приятной древесной сухостью и лёгкой пряностью.
Как и с чем его стоит пить?
Этот виски самодостаточен в качестве дижестива, но также прекрасно раскрывается с лёд-роком, слегка раскрывая свои фруктовые грани. К гастрономическим сочетаниям можно рекомендовать устрицы с цитрусовым соусом, копчёного лосося или десерты на основе яблока и ванили. Подавать его лучше при комнатной температуре, давая напитку немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Mackmyra Intelligens — это любопытный и успешный синтез инновации и природы. Он предлагает знакомый скандинавский профиль в новой, технологичной интерпретации. Этот виски станет отличным выбором для ценителей, ищущих современные тренды в мире дистилляции, и тем, кто желает расширить свои представления о возможностях односолодового виски за пределами традиционных регионов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)