Регион происхождения: Бордо, юго-запад Франции.
Категория: Single Malt Whisky (100% - ячменный солод), salty-smoked
(солёно-дымный)
Возраст: не менее 3 лет
Выдержка: в бочках из-под красного вина Шато Пипо (Гран Крю классе,
регион Сент Эмилион).
Алкоголь: 45,8%
«Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации.
«Natural Colour» – обладает естественным цветом.
Французский виски
(Бордо)
Dock 3 – виски островного стиля. Это первый 100%
односолодовый ячменный виски, произведенный в Бордо, из ячменного
солода, высушеннного на водорослях из Аркашонского Бассейна.
Ячмень выращен на острове Патирас (остров, расположенный в устье
Жиронды, юго-запад Франции).
Виски выдерживается в течение 3 лет в только что опустошенных
бочках Бордо, в которых ранее содержалось красное вино Шато Пипо
из региона Сент Эмилион.
Дегустационные заметки:
Цвет: насыщенно янтарный
Аромат: мягкий, солёно-морской. Винные танины придают
утонченность легкой копчёности.
Вкус: мягкий, но в то же время сложный, солено-дымный, постепенно
раскрывается в тона красных ягод: вишня, черешня, красная
смородина и т.д.
Послевкусие: бархатистое, округлое, продолжительное.
Сочетание еды и виски: идеальный аперитив. Подойдет к мясу или
рыбе, приготовленным на гриле. После ужина, в качестве дижестива,
вызовет взрыв вкусовых ощущений
Категория: Single Malt Whisky (100% - ячменный солод), salty-smoked
(солёно-дымный)
Возраст: не менее 3 лет
Выдержка: в бочках из-под красного вина Шато Пипо (Гран Крю классе,
регион Сент Эмилион).
Алкоголь: 45,8%
«Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации.
«Natural Colour» – обладает естественным цветом.
Французский виски
(Бордо)
Dock 3 – виски островного стиля. Это первый 100%
односолодовый ячменный виски, произведенный в Бордо, из ячменного
солода, высушеннного на водорослях из Аркашонского Бассейна.
Ячмень выращен на острове Патирас (остров, расположенный в устье
Жиронды, юго-запад Франции).
Виски выдерживается в течение 3 лет в только что опустошенных
бочках Бордо, в которых ранее содержалось красное вино Шато Пипо
из региона Сент Эмилион.
Дегустационные заметки:
Цвет: насыщенно янтарный
Аромат: мягкий, солёно-морской. Винные танины придают
утонченность легкой копчёности.
Вкус: мягкий, но в то же время сложный, солено-дымный, постепенно
раскрывается в тона красных ягод: вишня, черешня, красная
смородина и т.д.
Послевкусие: бархатистое, округлое, продолжительное.
Сочетание еды и виски: идеальный аперитив. Подойдет к мясу или
рыбе, приготовленным на гриле. После ужина, в качестве дижестива,
вызовет взрыв вкусовых ощущений
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Записаться в дегустационный клуб
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Отзывы
Дегустации
У нас в гостях Рустам Акиниязов и Екатерина Бельмас
Приглашаем на дегустацию вин крымского хозяйства "Belmas".
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
5500 руб.
Шамп Викенд в Сочи. Премиум
145 000 руб.
Встреча с Полиной Трояновской
Приглашаем на встречу с Полиной Трояновской — автором книги «Как появился наш съедобный мир», которая совсем недавно вышла в издательстве «Альпина».
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
вход свободный по регистрации
Champagne Dhondt-Grellet: авторское прочтение терруара
Приглашаем на дегустацию Champagne Dhondt-Grellet: авторское прочтение терруара
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
39900 руб.
Новости
Популярные разделы в категории Виски
Регионы