Виски Old Pulteney Port 700 мл 46%
Выдержка:
Выдерживался в бочках из-под американского бурбона с последующей финишной выдержкой в бочках из-под портвейна. Прибрежное расположение вискикурни на берегу Северного моря добавляет виски характерные морские ноты.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный рубиновый с гранатовыми отблесками
Аромат:
Сложный букет с нотами красных ягод, вишни, морского бриза и ванили. Чувствуются оттенки темного шоколада, дубовой пряности и легкой солености
Вкус:
Богатый и сбалансированный вкус с нотами спелых красных ягод, темного шоколада, карамели и морской соли. Сладкие тона портвейна идеально сочетаются с морским характером виски
Послевкусие:
Долгое и теплое, с ягодными нотами, легкой морской соленостью и мягкой сладостью
Это интересно
Old Pulteney известен как "морской драгоценный камень" Хайленда благодаря своему уникальному прибрежному характеру. Использование портвейновых бочек для финишной выдержки создает необычное сочетание морских и винных нот, характерное для этого выпуска
Гастрономия
Идеально сочетается с шоколадными десертами, голубыми сырами и блюдами из дичи. Прекрасен в качестве дижестива
Температура подачи:
16-18°С
Old Pulteney 18 Years Old Port Wood Finish
Этот шотландский односолодовый виски, рождённый в самом северной вискикурне материковой Британии в Уике, проходит двойное созревание. После многих лет в бочках из-под американского дуба его финальная выдержка происходит в портвейных трухтах, что придаёт напитку уникальный характер и сложность.
Как проявляется влияние портвейных бочек?
Ароматический профиль раскрывается нотами тёмных ягод, чернослива и изюма, гармонично переплетающимися с классическими для Олд Палтни морскими акцентами — лёгкой солёностью и намёком на морскую свежесть. В палитру вплетаются оттенки мёда, ванили и душистого перца.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус насыщенный и бархатистый, с доминирующими тонами спелых красных фруктов, чёрной смородины и карамелизированного дуба. Крепость в сорок шесть процентов представлена удивительно сбалансированно, не агрессивно, подчёркивая плотную текстуру. Длинное, тёплое послевкусие сохраняет фруктовую сладость, оттенённую лёгкой пряностью и миндальным оттенком.
Как и с чем стоит его пить?
Этот виски самодостаточен в качестве дижестива. Подавать его рекомендуется неохлаждённым, возможно с каплей чистой воды, чтобы раскрыть тонкие обертоны. Из гастрономических сочетаний наиболее выигрышными будут зрелые сыры с голубой плесенью, тёмный шоколад с высоким содержанием какао или блюда из дичи под ягодными соусами.
Почему его стоит выбрать?
Old Pulteney 18 лет в портвейных бочках — это виски для вдумчивого употребления, демонстрирующий мастерское владение искусством финишной выдержки. Он предлагает изысканный диалог между морским характером Хайленда и щедрыми дарами портвейных бочек, представляя собой превосходный выбор для ценителей сложных и нарративных односолодовых виски.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Хозяйство расположено в городе Дубовке Волгоградской области.
Хозяйство основано в 1990 году отцом Дмитрия Гусева — Эдуардом Григорьевичем Гусевым. Изначально это была посадка столового винограда, но после знакомства с селекционером Александром Потапенко идея изменилась: семья начала работать с морозостойкими гибридными формами винограда. С 1997 года хозяйством управляет Дмитрий Гусев.
Наш приглашенный гость Дмитрий Гусев.
Винный сет:
Игристое вино Семейная винодельня Гусев АССАМБЛЯЖ 1 Шардоне, Пино Нуар Рислинг
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Розе Пино Нуар
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Пет Нат Zамес розовое брют
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне
Вино Семейная винодельня Гусев Ркацители
Вино Семейная винодельня Гусев Саперави красное сухое
Вино Семейная винодельня Гусев Каберне Совиньон
Вино Семейная винодельня Гусев Мерло
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
