Виски Sailor’s Home The Journey 700 мл
Аромат: В аромате различимы ноты заварного крема с ванильными пряностями, поджаренная древесина и орехи с нежным оттенком карамели.
Вкус: Вкус сочный, с тонами ириски, тропических фруктов и кокоса переходит в легкое послевкусие.
Гастрономия: Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.
Виски Sailor’s Home The Journey — это ирландский бленд, созданный в традициях морских путешествий. Его стилистика балансирует между классической мягкостью ирландского виски и современным, насыщенным характером, который формируется благодаря выдержке в бочках из-под бурбона и хереса олоросо.
Что скрывает аромат этого ирландского бленда?
Насыщенный золотистый цвет напитка предвосхищает сложный ароматический профиль. В букете раскрываются ноты ванили и карамели из-под американского дуба, которые гармонично переплетаются с сухофруктами и лёгкой ореховостью, привнесёнными хересными бочками. Чувствуется намёк на спелое яблоко и свежую выпечку, что характерно для качественного зернового виски.
Какой вкус ожидает в финале путешествия?
Вкус удивительно гладкий и округлый, с крепостью 43%, которая ощущается мягко и деликатно. На первый план выходят сладкие тона мёда, печенья и молочного шоколада, которые постепенно сменяются тёплыми пряностями и сушёными абрикосами. Финал средней длины, сухой и приятно согревающий, с лёгким дубовым оттенком.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Этот виски самодостаточен в качестве дижестива, но также прекрасно раскроется в паре с выдержанным сыром типа чеддера или горьким шоколадом с высоким содержанием какао. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре, в тюльпановидном бокале, который позволит в полной мере оценить сложность аромата. Небольшое количество чистой воды поможет раскрыть дополнительные грани вкуса.
Почему сомелье рекомендует Sailor’s Home The Journey?
Этот бленд — отличный выбор для тех, кто ценит в ирландском виски его традиционную питкость, но ищет более насыщенный и многогранный профиль. Он оставляет целостное и гармоничное впечатление, предлагая качественное и запоминающееся погружение в мир современных ирландских виски без излишней сложности. Рекомендуется как опытным ценителям, так и тем, кто начинает своё знакомство с премиальными блендами.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
