Виски Smokehead Tequila Cask Terminado gift box 700 мл
В аромате торфяной дым, ваниль, песочное печенье, миндаль, меренга, апельсин и жжёный сахар. Во вкусе дым, солод, тоффи, лайм и персик. Финиш продолжительный, тёплый, с оттенками перца и цитрусовых.
Гастрономия
Свиные рёбрышки на гриле с соусом барбекю, куриные крылышки в медововой глазури с соусом чили, гуакамоле с чипсами из тортильи, тёмный шоколад с морской солью.
Шотландский односолодовый виски Smokehead, известный своим брутальным характером, представляет специальный релиз, прошедший финишную выдержку в бочках из-под текилы. Этот нестандартный эксперимент родом с острова Айла обещает смелое столкновение двух миров — торфяных туманов Гебрид и солнечной энергии агавы.
Что скрывается за необычной выдержкой?
Финиш в бочках из-под текилы придаёт классическому дымному профилю Smokehead неожиданные грани. К интенсивному аромату тлеющего торфа, морской соли и вереска добавляются оттенки запечённого лимона, сушёного кактуса и лёгкая перечная острота. Вкус остаётся мощным и маслянистым, где волна сладковатого дыма и йодистости встречается с носками ванили, карамелизированного агавового сиропа и намёком на цитрусовую цедру.
Как правильно подать такой виски?
Этот виски создан для вдумчивого употребления. Подавайте его в бокале тюльпан или снифтере, разбавив несколькими каплями родниковой воды, чтобы раскрыть сложный букет. Крепость в 43% об. позволяет оценить всю палитру без излишней агрессии алкоголя.
С чем его стоит сочетать за столом?
Гастрономические пары следует искать в области контрастов. Виски сможет дополнить блюда с копчёным характером, такие как лосось горячего копчения или утка с грибным соусом. Интересный дуэт может получиться с десертами на основе тёмного шоколада или карамели, где сладость встретится с дымной горчинкой.
Кому стоит обратить внимание на этот релиз?
Этот Smokehead — выбор для искушённого ценителя, ищущего новые ощущения в рамках любимого стиля. Он предлагает не просто дым, а сложный диалог торфа и экзотических бочек, оставляя долгое, тёплое послевкусие с минеральным оттенком. Релиз в подарочной коробке делает его отличным вариантом для особого случая.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости