Виски The English Gently Smoked Double Cask gift box 700 мл 46 %
Аромат: нежный зефир, грецкие орехи, ванильный бисквит, поджаренный дуб, легкий дымок, кожа, карамель, яблоко с глазурью, морская соль, груша, гвоздика, мягкий дым, корица, сливы.
Вкус: маршмеллоу, томленые фрукты, карамель, древесная зола, мускатный орех, имбирь, инжир, коричневый сахар, фруктовые соки, нежный привкус дыма, имбирь, мускатный орех.
Послевкусие: долгое маслянистое послевкусие с устойчивым дымком.
Вкусовые сочетания:
Дижестив
Английский односолодовый виски, рождённый в медных перегонных кубах коттеджа Лейкленд, представляет собой тонкое исследование дымной темы. Его создатели отказались от мощного торфяного акцента в пользу изящного, почти деликатного копчения, достигаемого за счёт просушки солода над тлеющей дубовой щепой. Двойная выдержка, сначала в бочках из-под бурбона, а затем в испанских бочках для хереса олоросо, придаёт напитку сложность и округлость.
Как раскрывается его утончённый дымный характер?
В ароматическом букете дым не доминирует, а мягко переплетается с нотами ванили, печёного яблока, карамелизированного апельсина и лёгкими оттенками сухофруктов из-за влияния хересного дерева. Палитра цвета — тёплое золото с янтарными бликами.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус удивительно сбалансированный и гладкий для своей крепости. Изысканный дымок окутывает мёд, спелую грушу и ореховые тона, подводя к продолжительному, тёплому финалу с намёком на дубовую пряность и сладость ириски.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот виски не требует разбавления, его крепость 46% идеально раскрывает букет. Подавайте его в тюльпановидном бокале, возможно, с каплей чистой воды. Гастрономические пары стоит искать в области нежных, кремовых сыров вроде бри, блюд из белой рыбы гриль или десертов с карамельным акцентом.
Почему его можно рекомендовать для знакомства с дымными виски?
The English Gently Smoked Double Cask — это превосходный выбор для тех, кто ценит сложность и элегантность. Он предлагает не грубую силу торфа, а искусную игру оттенков, где дым выступает в роли изысканного аккомпанемента, а не солиста. Виски оставляет цельное, гармоничное впечатление, демонстрируя высший пилотаж английского вискокуренного искусства.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости