Водка 14 Inkas Vodka 700 мл

Характеристики цвета:

Кристально прозрачный.

Вкус:

Сладковато-фруктовый с легкой вязкостью во рту.

Аромат:

Чистый, с фруктово-цитрусовым оттенком. 

Гастрономия:

Идеально в чистом виде, в составе классических коктейлей, со льдом или тониками J. Gasco.

Способ производства:

Процесс начинается с мойки и измельчения картофеля с добавлением воды для получения сусла, богатого крахмалом и сахарами, которые необходимы для ферментации. Сусло ферментируют с добавлением дрожжей и лимонной кислоты в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, превращая сахара в спирт-сырец крепостью 10,5°. Спирт-сырец, полученный в результате брожения, проходит трехкратную дистилляцию в медной колонне, где отсекаются «хвосты» и «головы» и остается только «сердце» напитка.. Этиловый спирт при 95,2° смешивается с водой, обработанной обратноосмотическим фильтром до 40°.