Водка Абрау-Дюрсо 7 злаков 700 мл
Водка «Абрау-Дюрсо 7 злаков» представляет собой дистиллят, созданный на легендарном российском предприятии с историей, уходящей корнями в винодельческие традиции. Её производство сосредоточено на чистоте и сложности, достигнутых за счёт использования уникального многозлакового сусла.
В чём секрет мягкости этого дистиллята?
Ключевая особенность заключается в рецептуре, где семь тщательно отобранных злаков — пшеница, рожь, ячмень, овёс, кукуруза, просо и гречиха — формируют гармоничную основу. Каждый компонент вносит свой оттенок в общий профиль, что после многоступенчатой очистки углём и кварцевым песком даёт неожиданно округлый и пластичный характер.
Какой вкусо-ароматический профиль она раскрывает?
Дистиллят демонстрирует кристальную прозрачность и густую, маслянистую текстуру на стенке бокала. Ароматика тонкая, с едва уловимыми зерновыми нотами свежего хлеба, лёгкими травянистыми акцентами и оттенком сладковатой ванили. Вкус мягкий, глубокий и удивительно чистый, без резкости или жжения. Он плавно раскрывается мягкой сладостью злаков, переходя в длительное, тёплое и сухое послевкусие.
Как её правильно подавать и с чем сочетать?
Такой дистиллят требует уважительного обращения. Подавать его следует хорошо охлаждённым, но не ледяным, в чистом виде из традиционной водочной стопки или в качестве основы для изысканных коктейлей, где важна чистота спирта. К гастрономическим сочетаниям она благосклонна — классические русские закуски вроде солёных грибов, малосольной рыбы или ржаного хлеба с салом подчеркнут её зерновую природу.
Почему её стоит выбрать?
«Абрау-Дюрсо 7 злаков» — это пример премиального российского дистиллята, где акцент сделан на сложности сырья и безупречной технике исполнения. Она предлагает опыт, далёкий от стереотипов, демонстрируя элегантность и питкость. Этот выбор говорит о понимании тонких различий в категории и ценности многогранного, сбалансированного вкуса.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)