Дистиллят, рожденный на стыке традиций. Абрикосовая водка от Мердзаванского Коньячного Завода — это не просто крепкий напиток, а душа солнечного фрукта, заключенная в кристально чистый алкоголь. Армения, с ее древней культурой виноделия и дистилляции, подарила миру этот яркий и самобытный спиртной продукт, где мастерство перегонки встречается с щедростью местных садов.
Что скрывает прозрачный цвет?
На первый взгляд это безупречно чистая, бесцветная жидкость, однако её характер полностью раскрывается ароматом. Нос улавливает чистые и яркие тона спелого абрикоса, скорее даже абрикосовой косточки и варенья, без искусственных сладких оттенков. В основе лежит классическая зерновая водка высокой степени очистки, которая служит идеальным проводником для натурального фруктового дистиллята или мацерации.
Какой вкус ожидает на финише?
Вкус мягкий и округлый, с теплом сорока градусов, которое не обжигает, а согревает. Доминирует узнаваемая абрикосовая нота, которая проявляется не как приторный сироп, а как эссенция плода с легкой миндальной горчинкой в послевкусии. Текстура плотная, маслянистая, оставляющая длительное фруктовое эхо. Это напиток для неторопливого наслаждения, а не для быстрого употребления.
С чем и как его подать?
Идеальная температура подачи — хорошо охлажденной, но не ледяной, около 8-10°C, чтобы смягчить алкоголь и подчеркнуть фруктовую палитру. В гастрономии она прекрасно дополнит десерты на основе творога или мягких сыров, фруктовые салаты. Её можно рассматривать как изысканную дижестивную паузу после ужина или как основу для авторских коктейлей, где требуется глубина и натуральность фруктового акцента.
Почему её стоит выбрать?
Эта абрикосовая водка — выбор для тех, кто ценит в крепких напитках характер и происхождение. Она предлагает убедительное путешествие от аромата ко вкусу, демонстрируя качественную основу и натуральность добавки. Это удачный пример того, как классическая технология может быть обогащена дарами природы, создавая продукт с узнаваемой душой и безупречной чистотой.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости