Водка Artsakh Cornel — это дистиллят, который переосмысливает привычные границы категории. Его производство в Армении, с использованием плодов кизила, а не традиционного зерна, сразу указывает на уникальный характер. Это не просто крепкий напиток, а скорее дижестив с глубокой региональной идентичностью, отражающий характер местных садов и вековые традиции перегонки фруктов.
Что скрывает прозрачный цвет?
Несмотря на кристальную чистоту и визуальную лёгкость, аромат раскрывается тёплыми и сложными тонами. В нос идут не только отчётливые ягодные ноты спелого кизила с его характерной кислинкой, но и лёгкие миндальные оттенки, а также тонкий намёк на сушёные травы. Вкус мягкий и округлый, с бархатистой текстурой, где фруктовая сладость плода элегантно уравновешена свежей кислотностью и деликатной терпкостью, переходя в долгое, согревающее послевкусие.
Как правильно подавать фруктовую водку?
Artsakh Cornel требует осмысленного подхода. В качестве дижестива её стоит подавать при температуре 12-14°C в бокале для коньяка, что позволит в полной мере оценить ароматическую сложность. В гастрономической паре она прекрасно дополнит жирные сыры с плесенью, паштеты или десерты на основе тёмного шоколада и лесных ягод, где её фруктовость выступит идеальным контрапунктом.
Кому стоит обратить на неё внимание?
Это выбор для искушённого потребителя, уставшего от стандартных решений. Водка Artsakh Cornel предлагает подлинный вкус места и ремесла, являясь ярким примером того, как национальная традиция может создать продукт мирового уровня. Она рекомендована для медленного, вдумчивого употребления, открывая новые горизонты в категории крепких напитков.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости