Водка Artsakh Grape, представленная в подарочном оформлении, является дистиллятом, фундаментом для которого служит виноградное сусло. Этот подход отсылает к глубоким традициям региона, где виноделие исторически переплетается с искусством дистилляции. Происхождение из Арцаха, территории с особым терруаром, накладывает на продукт отпечаток уникальности, предлагая альтернативу классическим зерновым водкам.
Чем аромат раскрывает своё виноградное происхождение?
Букет отличается чистотой и выраженной фруктовой тональностью, в которой угадываются лёгкие первичные ноты спелого винограда. Ароматический профиль сдержанный, без резких спиртовых акцентов, что свидетельствует о качественной многоступенчатой фильтрации. Прозрачный, кристальный цвет подтверждает визуальную безупречность дистиллята.
Какой вкусовой профиль ожидает ценителя?
Вкус мягкий и округлый, с деликатной сладостью, унаследованной от исходного сырья. Текстура шелковистая, тепло алкоголя проявляется плавно и гармонично. Послевкусие чистое, умеренной длины, с едва уловимым фруктовым шлейфом, что позволяет оценить изысканность основы.
С чем и как стоит подавать эту водку?
Идеальным способом подачи является охлаждение до температуры 8-10°C, которое подчёркивает мягкость и скрывает излишнюю жёсткость. В гастрономической паре она прекрасно дополнит лёгкие холодные закуски, такие как маринованные грибы или спаржа, свежие устрицы, а также традиционные армянские закуски из сыра и зелени. Её уместно подать в качестве дижестива после сытного ужина.
Какое впечатление она производит и кому будет интересна?
Artsakh Grape оставляет впечатление элегантного и тонкого дистиллята для вдумчивого употребления. Это выбор для тех, кто ценит в крепких напитках не только чистоту, но и характер, обусловленный благородным сырьём. Она рекомендована ценителям, стремящимся расширить свои представления о водке, и станет достойным премиальным подарком, заключённым в стилизованную подарочную коробку.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости