Дистиллят, рожденный на стыке традиций и строгих правил, представляет собой редкий для российского рынка образец кошерной водки класса сингл молт. Его производство контролируется раввинским советом, что гарантирует абсолютную чистоту сырья и технологического процесса на всех этапах, от отбора зерна до розлива.
Что скрывается за определением «сингл молт»?
В отличие от купажированных водок, этот спирт получен в результате перегонки на одной дистилляционной установке из одного вида зерна — солодового ячменя. Это придает дистилляту особенную текстуру и узнаваемый характер, более типичный для премиальных скотчей, но выраженный в кристально чистом алкогольном формате.
Какой вкусо-ароматический профиль ожидает ценителя?
Аромат утонченный и сдержанный, с едва уловимыми зерновыми нотами свежего солода и легким оттенком ванили. Вкус мягкий и округлый, без резкости, с шелковистой, почти маслянистой текстурой, что является отличительной чертой качественного солодового спирта. Послевкусие чистое, продолжительное, с мягким теплом.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Такой дистиллят требует уважительного обращения. Его стоит подавать хорошо охлажденным, но не ледяным, в классическом водочном бокале, чтобы раскрыть всю деликатность вкуса. В качестве гастрономической пары идеальны нейтральные канапе с икрой, маринованные грибы, пряная сельдь или твердые выдержанные сыры. Он также безупречно проявит себя в составе изысканных коктейлей, где важна чистота и благородство алкогольной основы.
Кому стоит обратить на него внимание?
Барристер Кошерная Сингл Молт — это выбор для взыскательного потребителя, ищущего в привычной категории новые смыслы и исключительное качество. Это образец для медитативного употребления, позволяющий оценить мастерство дистилляции и глубину, которую может предложить хорошо сделанная водка. Рекомендация сомелье — для тех, кто ценит исторические традиции, технологическую точность и чистоту вкуса выше всего.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Отзывы
Дегустации
Приглашаем вас на необычный дегустационный вечер, посвящённый одному из самых загадочных крепких напитков мира — байцзю.
Байцзю — национальный алкоголь Китая с многовековой историей, который ежегодно выпивают больше, чем любой другой крепкий напиток в мире. Это возможность познакомиться с совершенно новой культурой
Во время дегустации расскажем:
• историю появления байцзю;
• особенности производства;
• как правильно пить этот напиток;
• чем отличаются его основные стили.
Наш дегустационный сет:
Шесианхели Гастродия
Фэньцзю Цуецин Цзю
Фейтяньлун Мэйбяо
Женьминь Сяоцзю
Сутанхэ
Kok Deer Blended Scotch Whisky
Фэньцзю Цинхуа
А есть те, в которых слышно море: солёный ветер, мокрые камни, морские брызги, белые цветы и свежесть, от которой хочется сделать ещё один глоток.
Приглашаем вас на дегустацию «Они пахнут морем»
В программе 8 вин, каждое со своим характером и своим «морским» настроением
Будем искать в бокале солёность и свежесть, минералы и бриз, белые цветы и цитрусы и разбираться, почему некоторые вина действительно пахнут морем.
Приходите почувствовать вкус моря — не выходя из города.
Винный сет:
Вино Martin Codax Albarino
Вино La Val Gran Anada
Вино Anselmo Mendes Curtimenta Vinho Verde DOC
Вино La Desiree du Haut Bourg Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Вино Chateau du Cleray Muscadet Sevre et Maine Vallet
Вино Domaine Hamelin Petit Chablis
Вино Artemis Karamolegos Santorini
Вино Gaja Idda Sicilia DOP
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Winepark - это целый винный парк и центр энотуризма на Южном берегу Крыма, созданный на территории курорта Mriya Resort & Spa. Проект открылся для посетителей осенью 2021 года и ставит целью объединить виноделие, современные технологии и ландшафтный дизайн в едином пространстве.
Среди экспериментальных проектов — линейка «ИИ Вино», купаж которой был предложен нейросетью, а реализован виноделом. В Winepark есть робот-сомелье Кондрат, который помогает гостям с подбором напитков.
Винный сет:
Вино Wnepark Совиньон блан, 2023
Вино Wnepark Рислинг, 2023
Вино Wnepark Симбиоз белое,2023
Вино Wnepark ИИ белое, 2023
Вино Wnepark Кокур, 2022
Вино Wnepark розе, 2022
Вино Wnepark Гренаш, 2023
Вино Wnepark Сира, 2023
Вино Wnepark ИИ красное, 2021
Вино Вайнпарк Кучук-Исар Каберне Совиньон, 2021
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)