Водка Chacha Kvezani Gold
Эта виноградная чача из Армении представляет собой дистиллят, рожденный в регионе с древнейшей культурой виноделия. Kvezani Gold — это дух, в котором традиции перегонки встречаются с современным подходом к качеству, предлагая чистый и характерный напиток крепостью 40%.
Что скрывается за чистым цветом и ароматом?
Дистиллят обладает кристальной прозрачностью и маслянистой текстурой, что свидетельствует о качественной очистке. Насыщенный, но сбалансированный аромат раскрывается нотами спелой виноградной лозы, легкими тонами белого перца и едва уловимой минеральностью, что указывает на терруарное происхождение исходного сырья.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкус мягкий и округлый для своей крепости, с доминирующим тоном виноградной косточки и свежей выпечки. Теплота алкоголя проявляется постепенно, гармонично вплетаясь в общий профиль, а финал остается чистым, продолжительным, с приятным согревающим эффектом без излишней жёсткости.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Чачу Kvezani Gold традиционно подают охлажденной до 8-10°C, что позволяет смягчить алкоголь и лучше раскрыть её органолептику. В качестве дижестива она идеальна. Гастрономические пары стоит искать среди блюд кавказской кухни — это могут быть пряные сыры, хашлама или сладкая пахлава. В коктейльной культуре она выступит отличной базой для авторских миксов, требующих благородной фруктовой основы.
Какое впечатление она производит?
Эта чача оставляет целостное впечатление хорошо сбалансированного, качественного дистиллята. Она демонстрирует характер, отличный от классических зерновых водок, предлагая более сложный и виноградный профиль. Рекомендация сомелье — для тех, кто ценит в крепких напитках чистоту, мягкость и узнаваемое происхождение, эта чача станет достойным примером современной армянской дистилляции.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости