водка Distillerie Camel Acquavite Most Amarone Barrique 700 мл

Технические характеристики:
Собранный виноград мягко прессуют после гребнеотделения. Полученное сусло ферментируется с кожицей, после чего ферментированное сусло немедленно дистиллируют методом двойной дистилляции, используя перегонные кубы «шарант».

Полученный дистиллят выдерживают в дубовых бочках (из под Амароне) в течение восемнадцати месяцев, а затем разбавляют очищенной водой до достижения желаемого уровня алкоголя. Дистиллят охлаждается до -18С, фильтруется и бутилируется.

Оценки и рейтинги:
Alambico d'Oro 2016 - Серебряная медаль.

Цвет:
Прозрачный, с насыщенным оранжевым оттенком.

Аромат:
Элегантный с выраженными нотками красных фруктов и специй.

Вкус:
Деликатный и мягкий, с округлым шелковистым финалом и многогранным вкусом.