Армянский дистиллят, выдержанный в дубовых бочках на протяжении десяти лет, представляет собой редкую категорию выдержанной водки. Производство на Иджеванском винно-коньячном заводе, с его традициями работы с дубом, наделяет этот спирт особой структурой и сложностью, более характерной для старых зерновых виски или светлого коньяка, нежели для классической белой водки.
Как проявляется характер десятилетней выдержки?
Прозрачный спирт обретает теплый золотистый оттенок, а его ароматика далека от нейтральности. На первый план выходят ванильные и ореховые тона, легкие ноты сухофруктов и спелого зерна, подкрепленные деликатным дубовым шлейфом. Вкус поражает мягкостью и округлостью, здесь нет резкости, вместо которой раскрывается бархатистое тело с оттенками карамелизированного дуба, миндаля и едва уловимой пряной сладости.
С чем и как стоит познакомиться с этим напитком?
Подавать его следует при комнатной температуре, в бокале для коньяка или тюльпане, что позволит в полной мере оценить развивающийся букет. В качестве гастрономической пары идеальны сыры с голубой плесенью, копченые мясные деликатесы или темный шоколад с высоким содержанием какао. Этот дистиллят также самодостаточен в качестве дижестива.
Кому будет интересна эта водка?
Иджеван Тут 10 лет — это выбор для искушенного ценителя, ищущего глубину и нарратив в прозрачном дистилляте. Она предлагает уникальный опыт на стыке категорий, демонстрируя, как время и дуб способны преобразить чистый зерновой спирт в сложный и запоминающийся напиток для вдумчивого употребления.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
Винный сет:
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Солнечный Ветер, 2025
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Холодный Туман, 2025
Вино Усадьба Дивноморское " Восточный склон", 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Солист, 2025
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Южный лес, 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Красное Пламя, 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница, 2024 1037,4
Вино Усадьба Дивноморское "Западный склон", 2022
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Вы попробуете более 20 позиций игристых вин.
В программе дегустации: креманы из Бордо, Бургундии, Эльзаса, Луары, Лиму, Роны и Жюры. Отличная возможность.сравнить стили, раскрыть нюансы терруара и найти новые любимые вина.
*контакт для связи: +7 985 190-54-99 (Вера)
Новости