Водка Иджеван Виноград
Эта водка, произведённая на Иджеванском винно-коньячном заводе, представляет собой дистиллят, прошедший тщательную очистку и настоянный на натуральном виноградном сырье. Её создание в одном из старейших винодельческих регионов Армении говорит о глубокой связи с местными традициями перегонки.
Какой аромат раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют чистые и свежие тона спелого белого винограда, лёгкие цветочные нюансы и тонкий минеральный оттенок. Букет сфокусированный и прозрачный, без излишней сладости или спиртовой резкости.
Что ожидать от вкуса?
Вкус мягкий и округлый, с узнаваемой виноградной ягодной основой. Алкоголь интегрирован гармонично, обеспечивая шелковистую текстуру. Послевкусие остаётся чистым, с приятным фруктовым эхом и лёгкой прохладой.
Как и с чем её стоит подавать?
Температура подачи должна быть классически холодной, от шести до восьми градусов. Эта водка превосходна в чистом виде как дижестив, но также открывает возможности для авторских коктейлей, где требуется подчеркнуть фруктовую составляющую. К гастрономическим сочетаниям можно отнести лёгкие закуски из белых сыров, свежие устрицы или фруктовые десерты без избыточного сахара.
Почему её стоит выбрать?
Иджеванская виноградная водка — это выбор для ценителя, ищущего в категории не просто нейтральный спирт, а напиток с характером и ясной фруктовой идентичностью. Она предлагает убедительное качество и гастрономическую гибкость, оставаясь при этом элегантной и сбалансированной.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)