Koskenkorva Foraged Vodka — это дистиллят, бросающий вызов традиционным представлениям о водке. Его создатели в Финляндии обратились к древней практике собирательства, чтобы придать духу подлинно северный характер. В основе лежит чистейший ячменный спирт, который проходит тщательную ректификацию, а затем настаивается на дикорастущих арктических травах и ягодах, собранных в экологически чистых лесах Лапландии.
Что скрывает аромат северного леса?
Букет удивляет сложностью, далёкой от нейтральности классической водки. Здесь чувствуется хвойная свежесть, лёгкие оттенки можжевельника и вереска, а также тонкие ягодные ноты морошки и брусники. Всё это создаёт холодный, прозрачный и удивительно природный ароматический профиль.
Какой вкус оставляет на нёбе?
Вкус следует за ароматом, оставаясь при этом исключительно чистым и гладким. Крепость в 40% ощущается мягко, без агрессивного жжения. На первый план выходят те же хвойные и ягодные акценты, подчеркнутые минеральной прохладой и лёгкой сладостью. Послевкусие продолжительное, свежее, с чистым финишем.
Как и с чем стоит попробовать эту водку?
Этот дистиллят требует вдумчивого подхода. Его стоит подавать хорошо охлаждённым, но не ледяным, чтобы раскрылась вся палитра вкусоароматики. В качестве аперитива он идеален в чистом виде из толстостенного бокала. Для гастрономического сочетания ищите продукты с ярким, но чистым вкусом — малосольная сёмга, икра, копчёный угорь или классические ржаные тосты. Он также способен преобразить сухой мартини, добавив ему ботанической глубины.
Почему её стоит выбрать?
Koskenkorva Foraged — это не просто крепкий напиток, а настоящее исследование северной природы в стекле. Она предлагает опыт, находящийся на стыке традиционной водочной чистоты и современного интереса к локальным ботаническим дистиллятам. Этот выбор для тех, кто ценит историю места, чистоту исполнения и желает открыть для себя новый, аутентичный вкус Финляндии.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости