Водка Кремлин Эворд Винтаж 2018 1000 мл
Водка «Кремлин Эворд Винтаж 2018» представляет собой дистиллят, прошедший дополнительную стадию выдержки. Этот подход, редко применяемый в категории, придает напитку особый характер, выделяя его на фоне классических белых водок.
Что скрывается за определением «Винтаж»?
Указание конкретного года сбора зерна — 2018 — подчеркивает концепцию терруарности и влияние конкретного урожая. Дистиллят, полученный из пшеничного зерна, был выдержан в нейтральных чанах из нержавеющей стали, что позволило сохранить чистоту вкуса, одновременно смягчив и округлив его текстуру за счет естественной оксигенации и созревания.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
Насыщенный, маслянистый аромат сочетает в себе чистые тона свежего зерна, легкие ноты зеленого яблока и тонкий минеральный оттенок. Вкус демонстрирует безупречный баланс между мягкой сладостью и выраженной зерновой основой. Текстура шелковистая, плотная, с длительным, чистым и слегка маслянистым послевкусием, в котором вновь проявляются ноты спелой пшеницы.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Для полного раскрытия сложности напиток рекомендуется подавать охлажденным до 8–10°C. Такая температура подчеркивает плотность текстуры и богатство вкуса. В качестве гастрономической пары идеальны блюда с выраженной, но не агрессивной вкусовой интенсивностью — например, запеченная белая рыба под соусом на основе сливок, устрицы или раковые шейки. Классические русские закуски вроде соленых груздей или малосольной семги также составят прекрасный дуэт.
Почему этот выбор может быть интересен ценителю?
«Кремлин Эворд Винтаж 2018» предлагает опыт, выходящий за рамки привычного восприятия водки. Это напиток для вдумчивой дегустации, демонстрирующий, как выдержка и время обогащают дистиллят, добавляя ему объема и сложности, не жертвуя при этом кристальной чистотой. Рекомендация сомелье — для тех, кто ищет в категории премиальных водок глубину и индивидуальность, основанную на традиционном мастерстве.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости