Водка Morus Melon — это дистиллят из тутовой ягоды, произведённый в Армении, где традиции виноделия и создания крепких напитков уходят в глубь веков. Основанная на соке спелой шелковицы, она проходит двойную дистилляцию, а затем получает лёгкий, но выразительный акцент сочного аромата дыни. Крепость в 42% об. обеспечивает напитку достаточную структуру, сохраняя при этом удивительную питкость и фруктовую чистоту.
Как раскрывается ароматический профиль этой водки?
В букете мягко переплетаются свежие ноты спелой шелковицы с отчётливым и натуральным ароматом сладкой дыни. Нет места искусственным тонам, только чистота и ясность. Вкус округлый и бархатистый, с лёгкой сладостью ягодной основы, которая переходит в освежающее дынное послевкусие без лишней спиртовой остроты.
Какие гастрономические сочетания будут наиболее гармоничны?
Напиток превосходен в чистом виде, охлаждённым до 8-10°C, чтобы в полной мере оценить его фруктовую сложность. Он станет изысканным аперитивом. В гастрономии его природную сладость и свежесть стоит дополнить ломтиками пармской ветчины, спелыми сырами вроде камамбера или лёгкими десертами на основе белого шоколада и свежих фруктов.
Почему этот дистиллят заслуживает внимания ценителя?
Morus Melon предлагает тонкий и небанальный взгляд на категорию ароматизированных дистиллятов. Это выбор для тех, кто ищет лёгкий, но характерный напиток с узнаваемой ягодной основой и летним фруктовым акцентом. Он демонстрирует, как традиционная армянская шелковичная водка может обрести современное и элегантное звучание.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)