Водка Morus Mulberry из Тавуша — это дистиллят, рожденный в высокогорных садах Армении, где шелковица наливается соком под солнцем Мйнабера. Её производство, основанное на традиционной перегонке, сохраняет подлинный характер ягоды, предлагая опыт, далекий от нейтральных зерновых водок.
Что скрывает аромат шелковичной водки?
Букет раскрывается чистыми и яркими тонами спелой тёмной шелковицы, с лёгкими винными и ягодно-конфитюрными обертонами. В нём нет искусственной сладости, лишь сущность отборных плодов, переданная через медную дистилляцию.
Какой вкус ожидает на финале?
Вкус мягкий и округлый, с бархатистой текстурой и выраженным ягодным профилем. Алкоголь интегрирован гармонично, не нарушая фруктовую основу. Послевкусие продолжительное, с суховатым, почти терпким оттенком, напоминающим о косточках и тёплой древесине.
Как правильно подавать Morus Mulberry?
Дистиллят требует умеренного охлаждения до 10-12°C. Подавайте его в чистом виде из тюльпановидного бокала, чтобы оценить полноту аромата. В гастрономии он станет изысканным партнёром для тёмного шоколада, выдержанных сыров или ягодных десертов, а также может служить основой для авторских коктейлей, где важна фруктовая сложность.
Почему её стоит выбрать?
Эта водка — не просто крепкий напиток, а выражение терруара и локальной культуры. Она рекомендована ценителям, ищущим в дистиллятах характер и историю, а также тем, кто желает открыть для себя аутентичный вкус армянской шелковицы в её наиболее чистой и изысканной форме.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)