Водка «Саят Нова» представляет собой дистиллят, произведённый из виноградного сырья, что является её ключевой и определяющей особенностью. Этот подход отсылает к традициям регионов, где виноград служит основой для крепких напитков, придавая им особую органолептическую чистоту. Крепость в сорок градусов соответствует классическому стандарту, а формат подарочного набора с фирменными стопками подчёркивает статусность продукта, предназначенного для особого повода.
Чем аромат виноградной водки отличается от зерновой?
Благодаря исходному сырью, органолептический профиль этой водки демонстрирует исключительную чистоту и нейтральность. В аромате могут угадываться лёгкие фоновые ноты виноградной косточки и свежей выжимки, лишённые сладости. Вкус мягкий, округлый, с почти маслянистой текстурой, которая смягчает восприятие алкоголя. Послевкусие быстрое, чистое, без резких или грубых оттенков, что свидетельствует о качественной многоступенчатой фильтрации.
Как правильно подать и с чем сочетать такой дистиллят?
Подавать водку «Саят Нова» следует хорошо охлаждённой, но не ледяной, чтобы сохранить тонкость её текстуры. Идеальная температура составляет от шести до восьми градусов Цельсия. В качестве гастрономической пары стоит рассмотреть лёгкие холодные закуски с деликатным вкусом, такие как икра, малосольная рыба, устрицы или свежие устричные грибы. Она также прекрасно выступит в роли основы для изысканных коктейлей, где важна чистота спирта, не перебивающего другие ингредиенты.
Кому можно рекомендовать этот набор?
Этот подарочный набор — выбор для ценителя, ищущего в крепком напитке не силу, а изящество и чистоту вкуса. Он подойдёт для торжественного тоста, неспешной беседы или в качестве солидного презента. Водка «Саят Нова» предлагает опыт, отличный от классического зернового, демонстрируя, насколько утончённым и гладким может быть хорошо сделанный дистиллят из винограда.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости