Stara Sokolova Viljamovka BK
Эта изысканная фруктовая водка, или вильямовка, производится в Сербии по традиционным рецептам, подразумевающим настаивание дистиллята на спелых грушах сорта Вильямс. Результатом становится душистый и утонченный дижестив, сохраняющий кристальную чистоту и мягкость зернового спирта.
Как раскрывается её ароматический профиль?
Букет выраженно фруктовый и свежий, с доминирующими нотами спелой груши, дополненными лёгкими оттенками цветочного мёда и свежескошенной травы. Аромат яркий, но при этом не навязчивый, лишённый искусственной сладости.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус мягкий и округлый, с бархатистой текстурой, в которой чистота алкоголя гармонично сочетается со спелой грушевой мякотью. В послевкусии остаются приятные фруктовые тона, которые не переходят в излишнюю сладость, и лёгкая, согревающая пряность.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Вильямовку традиционно подают хорошо охлаждённой, но не ледяной, чтобы не скрыть тонкость её аромата. Она превосходна в чистом виде как дижестив, а также служит изысканной основой для коктейлей, где требуется натуральный грушевый характер. К гастрономическим сочетаниям можно отнести мягкие сыры с плесенью, лёгкие десерты на основе творога или освежающие фруктовые салаты.
Какое общее впечатление она производит?
Stara Sokolova Viljamovka — это образцовая фруктовая водка, созданная для ценителей элегантных и чистых вкусов. Она демонстрирует, как классическая технология может рождать напиток с яркой, но деликатной фруктовостью. Это удачный выбор для завершения ужина или для создания утончённого коктейля, где важна натуральность и качество ингредиента.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости